Nuestro servicios de auditoría han sido desarrollados para suplir las necesidades de evaluación periódica de los diferentes departamentos operacionales de la industria de productos del mar.

Nuestros servicios de auditoría han sido diseñados principalmente para:

• Importadores interesados en conocer el nivel de efectividad de un posible proveedor.

• Procesadores interesados en conocer periodicamente el nivel de efectividad de su sistema de produccion y/o para mostrar a los clientes los resultados de una auditoría independiente.

Para mantener un alto grado de profesionalismo, los auditores de Sudamar cumplen con los siguientes requerimientos:

Imparcialidad – nuestro personal no tiene intereses en empresas procesadoras o productoras que de alguna manera pudieran afectar su juicio o la imparcialidad que es requerida.

Profesionalismo – nuestro personal cuenta con amplia experiencia en el campo de procesamiento de productos del mar y acuacultura, así como actividades desarrolladas en el campo de la acuacultura. Adicionalmente Sudamar ha desarrollado procedimientos internos aplicables a cada uno de los servicios de auditoría prestado.

Confidencialidad – los procedimientos internos de Sudamar establecen claramente que todo el personal que ejecute los servicios de auditoría, no divulgará ninguna información proveniente del proceso de auditoría, excepto a aquellas partes en que así fuera establecido en el convenio de auditoría.

Los servicios de auditoría de Sudamar se clasifican en seis grandes grupos:

AUDITORIA HACCP
AUDITORÍA GMP
AUDITORÍA DE CONTROL DE CALIDAD
AUDITORÍA PROCESO
AUDITORÍA DE COSECHA ACUICOLA